作为维C含量远超橙子的热门水果，猕猴桃一直是不少家庭的果盘常客。但很多人总抱怨买到的猕猴桃要么酸得难以下咽，要么熟过头软烂变质。
挑到甜口猕猴桃其实有迹可循：首先看硬度，捏起来略带弹性而非硬邦邦的果实，往往处于刚好的成熟度；其次观察果皮，黄褐色且绒毛分布均匀的果实口感更优，蒂部微微发软的通常已积累足够糖分；最后留意形状，偏椭圆形的猕猴桃比正圆形的甜度更高，这是品种特性决定的。
除了直接挖着吃，猕猴桃还有不少隐藏吃法：将其去皮切丁后和酸奶、蜂蜜混合打成果昔，口感绵密酸甜；放入冰箱冷冻4小时，拿出来就是天然的维C冰淇淋；还能搭配火龙果、芒果做成水果沙拉，清爽解腻。
需要注意的是，未成熟的猕猴桃不要直接食用，可和苹果、香蕉放在密封袋中催熟，2-3天就能达到最佳食用状态。日常适量食用猕猴桃，不仅能补充维C，还能帮助促进肠胃蠕动。
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