妃子笑荔枝上市：甜度拉满的夏日限定

近期，广东、海南产区的妃子笑荔枝已批量上市，作为荔枝家族的早熟品种，它每年都率先拉开全国荔枝季的序幕。

妃子笑得名于杜牧“一骑红尘妃子笑”的诗句，辨识度极高：红中带绿的外壳裹着晶莹剔透的果肉，甜度可达18度以上，酸度偏低，入口脆爽多汁，是不少老饕心中的“夏日白月光”。

选购时可认准几个小技巧：优先挑果皮红绿分布均匀、果蒂新鲜不发黑的果实，捏起来有弹性的通常果肉饱满，避免选果皮全红或软烂的果子。

储存方面，常温下妃子笑可存放2-3天，冷藏能延长至5-7天，建议现买现吃，最大程度保留其清甜脆嫩的口感。