秋月梨:一口爆汁的秋日甜宠

近期,被誉为"梨中贵族"的秋月梨迎来上市旺季。这款原产自日本的梨种,如今在我国山东、河北等北方产区广泛种植,圆润饱满的果形裹着金黄果皮,自带清新果香。

秋月梨最出圈的特质当属"爆汁感"。咬开薄脆的果皮,洁白细腻的果肉瞬间在口中化开,汁水顺着喉管滑落,甜度可达15度以上却毫不齁人,几乎无渣的口感让它成为不少人的秋日"润喉神器"。

挑选秋月梨时,优先选表皮光滑、果蒂新鲜的果实,按压果身有弹性的为佳。带回家后可冷藏储存,能保鲜1-2周,冷藏后口感更冰爽清甜,适合搭配红茶做成梨汤,润燥效果加倍。

据产地商户透露,今年秋月梨产量稳定,价格较往年略有回落,单果售价多在5-10元区间,性价比提升后市场销量较去年增长近两成。

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