近日,被誉为“荔枝界贵族”的桂味荔枝进入批量上市期,华南主产区的果园里挂满饱满红润的果实,收购价较初期回落三成左右,普通消费者也能轻松实现“荔枝自由”。
桂味荔枝以其独特的桂花香气得名,果肉脆爽多汁,可溶性固形物含量可达18%-22%,甜度远超普通荔枝品种。不少果农介绍,今年南方光照充足、雨水适中,桂味的风味比往年更浓郁,核小肉厚的特性也让它成为市场宠儿。
选购时可挑选果皮呈鲜红带绿、果蒂紧实的果实,这样的桂味新鲜度最高。家庭保存建议用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏,可延长3-5天的赏味期,避免因高温导致果肉变质。
目前,线下商超和线上电商平台均已开启桂味荔枝的促销活动,部分平台还推出产地直供套餐,当日下单次日就能收到新鲜果实。不少消费者表示,每年就等这一口独特的桂香,今年的品质确实没让人失望。
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